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安徽同創凡星 羧甲基纖維素鈉 cmc 增稠劑 食品級羧甲基纖維素鈉 優質 穩定劑 粘合劑 懸浮劑 生產廠家 面包糕點果汁
產品: 瀏覽次數:365安徽同創凡星 羧甲基纖維素鈉 cmc 增稠劑 食品級羧甲基纖維素鈉 優質 穩定劑 粘合劑 懸浮劑 生產廠家 面包糕點果汁 
品牌: 安徽同創凡星
單價: 28.00元/千克
最小起訂量: 1 千克
供貨總量: 100000 千克
發貨期限: 自買家付款之日起 天內發貨
有效期至: 長期有效
最后更新: 2024-01-22 17:42
 
詳細信息
主要有效成分 : cmc 級別 : 食品級
有效物質含量 : 99% 主要用途 : 增稠劑
品牌 : 安徽同創凡星 產品規格 : 25kg/袋
執行標準 : 國標

羧甲基纖維素鈉CMC(FH9)

一、【羧甲基纖維素鈉簡介】

別名: 羧甲基纖維素鈉鹽,羧甲基纖維素,CMC

英文名稱:Carboxymethylcellulose sodium

CAS號:9004-32-4     

分子式:C8H16NaO8


二、【羧甲基纖維素鈉性狀】

   羧甲基纖維素鈉為白色纖維狀或顆粒狀粉末。羧甲基纖維素鈉無臭,無味,無味,有吸濕性,不溶于有機溶劑。


三、【羧甲基纖維素鈉用途】

   羧甲基纖維素鈉在食品工業中用作增稠劑,羧甲基纖維素鈉在日用化學工業中用作黏結劑、抗再沉凝劑。

   羧甲基纖維素鈉具有粘合、增稠、增強、乳化、保水、懸浮等作用。


羧甲基纖維素鈉在食品中的應用:

   羧甲基纖維素鈉在食品應用中不僅是良好的乳化穩定劑、增稠劑,而且具有優異的凍結、熔化穩定性,并能提高產品的風味,延長貯藏時間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ~1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩定的乳化分散液,其用量為0.2% ~ 0.5%。特別是對動、植物油、蛋白質與水溶液的乳化性能極為優異,能使其形成性能穩定的勻質乳狀液。


羧甲基纖維素鈉在其它工業應用:

   羧甲基纖維素鈉可用作涂料的防沉劑、乳化劑、分散劑、流平劑、粘合劑,能使涂料的固體份均勻地分布于溶劑中,使涂料長期不分層,還大量應用于油漆中。

   羧甲基纖維素鈉用作絮凝劑在除去鈣離子方面比葡萄糖酸鈉更有效,用作陽離子交換時,其交換容量可達1.6 ml/g 。

   羧甲基纖維素鈉在造紙行業用作紙張施膠劑,可明顯提高紙張的干強度和濕強度及耐油性、吸墨性和抗水性。

   羧甲基纖維素鈉在化妝品中作為水溶膠,在牙膏中用作增稠劑,其用量在5%左右。

   羧甲基纖維素鈉可作為絮凝劑、螯合劑、乳化劑、增稠劑、保水劑、上漿劑、成膜材料等。


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