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現(xiàn)貨批發(fā)零售華豫源 車前籽膠 增稠劑粘合劑穩(wěn)定劑
產(chǎn)品: 瀏覽次數(shù):463現(xiàn)貨批發(fā)零售華豫源 車前籽膠 增稠劑粘合劑穩(wěn)定劑 
品牌: 華豫源
單價(jià): 58.00元/千克
最小起訂量: 1 千克
供貨總量: 99999 千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 天內(nèi)發(fā)貨
有效期至: 長(zhǎng)期有效
最后更新: 2024-01-22 17:45
 
詳細(xì)信息
主要有效成分 : 車前籽膠 級(jí)別 : 食品級(jí)
品牌 : 華豫源 有效物質(zhì)含量 : 99
產(chǎn)品規(guī)格 : 25*1 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : GB
主要用途 : 增稠劑 CAS : 8063-16-9

一、簡(jiǎn)介

車前籽膠是由產(chǎn)于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末,無(wú)臭或稍帶臭味。在食品工業(yè)中主要作增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。

二、性狀

車前籽膠為淡黃褐色粉末,略有特殊氣味。水溶液為高粘度,可成絲性透明溶液,當(dāng)將水溶液加熱至90℃時(shí),形成有粘彈性的凝膠。持水能力較弱,易干燥。遇水后先膨潤(rùn),再逐步水化,如水化時(shí)間或速度不夠,易成粒狀。

三、用途

增稠劑、穩(wěn)定劑,膠凝劑、粘結(jié)劑。主要用于冰淇淋、巧克力。


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